The Basic Principles Of комплексное оснащение кухни

The Basic Principles Of комплексное оснащение кухни

Blog Article

для индивидуального заказа надёжного оборудования от российских и иностранных производителей

барный инвентарь — джаги, бокалы, стаканы для сока, воды и коктейлей, диспенсер для столовых приборов, ложки, щипцы для сахара, бутылки, бокалонакопители, ведерца для льда, шейкеры, горелки, джиггеры и т. д.;

Камеры для быстрого охлаждения. Предназначены для шоковой заморозки продуктов, что помогает сохранить их свежесть и полезные свойства.

Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену оборудования.

Долговечность, качество материалов, герметичное упаковывание

Пилы для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных продуктов.

В этом обзоре мы рассмотрим все аспекты выбора оборудования, чтобы click here ваше заведение могло предлагать качественные блюда и высокий уровень сервиса.

Еще get more info один совет: промониторьте цены на оборудование. Вам нужно знать минимум две цены на каждую единицу оборудования, чтобы понять, где дешевле.

Конечно, это очень приблизительные расчеты. Многое зависит от площади кухни и самого кафе, а также от ваших индивидуальных предпочтений.

Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля

Овощерезки. Позволяют быстро и ровно нарезать овощи. Современные овощерезки могут нарезать продукты различными способами, от кубиков до ломтиков, что удобно для приготовления салатов more info и гарниров.

Продуктовые шкафы. Эти устройства предназначены для хранения продуктов, требующих поддержания низких температур.